Når dagene bliver kortere, og temperaturen falder, mærker mange, at energien daler, og immunforsvaret bliver sat på prøve. Omvendt kan sommerens sol og friske råvarer give kroppen et naturligt boost. Men hvornår har vi egentlig brug for ekstra vitaminer – og hvornår kan en varieret kost klare det hele selv? Her får du et overblik over, hvordan årstidernes skiften påvirker kroppens behov for vitaminer og mineraler.

Vinter: Når solen forsvinder, og D-vitaminet følger med

I vintermånederne er solens stråler for svage til, at kroppen selv kan danne D-vitamin. Det betyder, at mange danskere får for lidt af det vigtige vitamin, som blandt andet styrker knogler, muskler og immunforsvar.

Fødevarestyrelsen anbefaler, at alle voksne tager et dagligt tilskud af D-vitamin i vinterhalvåret – typisk fra oktober til april. Personer med mørk hud, ældre og dem, der sjældent opholder sig udendørs, kan have gavn af tilskud hele året.

Fede fisk som laks, makrel og sild indeholder naturligt D-vitamin, men det kan være svært at få nok gennem kosten alene. Derfor er et tilskud ofte en god idé i de mørke måneder.

Forår: Tid til at genopbygge energien

Efter en lang vinter kan kroppen føles træt og tung. Foråret er en god tid til at genopbygge energien med friske grøntsager, bær og fuldkorn. Her spiller især B-vitaminerne en vigtig rolle – de hjælper med at omdanne mad til energi og støtter nervesystemet.

Et varieret forårskøkken med æg, fuldkornsprodukter, bælgfrugter og grønne grøntsager dækker som regel behovet. Men hvis du har haft en periode med ensidig kost eller stress, kan et multivitamin i en kort periode være en hjælp til at komme i balance igen.

Sommer: Sol, frisk mad og naturlige vitaminer

Sommeren er den årstid, hvor kroppen oftest får, hvad den har brug for – hvis du spiser varieret og opholder dig ude i solen. Sollyset giver et naturligt skud D-vitamin, og de mange friske frugter og grøntsager bidrager med C-vitamin, antioxidanter og mineraler.

C-vitamin styrker immunforsvaret og hjælper kroppen med at optage jern. Det findes i rigelige mængder i bær, citrusfrugter, peberfrugt og nye kartofler. For de fleste er der derfor ingen grund til ekstra tilskud om sommeren – medmindre du har særlige behov eller spiser meget ensidigt.

Efterår: Immunforsvaret skal gøres klar

Når efteråret melder sin ankomst, og forkølelsessæsonen begynder, er det tid til at styrke immunforsvaret. Her spiller både C-vitamin, zink og D-vitamin en rolle.

Et godt råd er at spise efter årstiden: rodfrugter, kål, æbler og nødder giver kroppen de næringsstoffer, den har brug for. Hvis du ofte bliver syg i efteråret, kan et tilskud af C-vitamin og zink være værd at overveje – men det bør ikke erstatte en sund kost.

Læs også:

Spis smart på farten – sådan tilpasser du din kost til skiftende arbejdstider og rejser

Krop

Uregelmæssige arbejdstider og mange timer på farten behøver ikke betyde usunde vaner. Lær hvordan du planlægger dine måltider, vælger de rigtige snacks og tilpasser din kost, så du holder energien oppe – uanset hvor du befinder dig.

Skiftende årstider og vitaminer: Hvornår har kroppen brug for et ekstra tilskud?

Krop

Kroppens behov for vitaminer ændrer sig med årstiderne. Få indsigt i, hvornår du kan nøjes med en sund og varieret kost – og hvornår et ekstra tilskud kan være nødvendigt for at bevare energi og immunforsvar gennem hele året.

Mindfulness i hverdagen – korte øvelser der skaber ro og energi midt i travlheden

Krop

Oplev hvordan små øjeblikke af nærvær kan skabe balance midt i hverdagens tempo. Denne artikel guider dig til korte, effektive mindfulness-øvelser, der hjælper dig med at finde ro, reducere stress og genoplade energien – uanset hvor travlt du har.

Planlæg din dag, så kroppen naturligt bliver klar til at sove

Krop

En god søvn starter allerede fra morgenstunden. Lær hvordan du med små justeringer i dagens rytme – fra lys og bevægelse til mad og aftenrutiner – kan hjælpe kroppen til at finde ro og blive klar til at sove, når dagen er omme.

Hvornår er tilskud nødvendige?

For de fleste dækker en varieret kost behovet for vitaminer og mineraler året rundt. Men der er situationer, hvor tilskud kan være nødvendige:

• Vintermånederne: D-vitamin til alle voksne.
• Gravide: Folsyre og jern efter anbefaling fra læge.
• Ældre: D-vitamin og calcium for at styrke knoglerne.
• Veganere: B12-vitamin, da det kun findes naturligt i animalske produkter.
• Personer med allergier eller sygdomme: Kan have behov for særlige tilskud efter lægelig vurdering.

Det vigtigste er at tage udgangspunkt i din egen livsstil, kost og helbred. Overdreven brug af kosttilskud kan i værste fald give ubalance i kroppen, så det er altid bedst at tale med læge eller diætist, hvis du er i tvivl.

Lyt til kroppen – og til årstiden

Kroppen reagerer på årstidernes skiften, og det er helt naturligt. Ved at tilpasse din kost og eventuelle tilskud efter sæsonen kan du støtte både energi, humør og immunforsvar.

Tænk på vitaminer som et supplement – ikke en erstatning for sund mad, frisk luft og bevægelse. Det er samspillet mellem de tre, der giver kroppen de bedste betingelser året rundt.